Sort by
Sort by

ครอบครัวสุขภาพดี ด้วยเมนูอาหารตามช่วงอายุ (ตอนที่ 1 วัยประถม)

ครอบครัวสุขภาพดี ด้วยเมนูอาหารตามช่วงอายุ (ตอนที่ 1 วัยประถม)
นอกจากการทำงานนอกบ้านแล้ว ผู้หญิงอย่างเราๆยังต้องดูแลทุกคนในครอบครัว ซึ่งสมาชิกในครอบครัวแต่ละช่วงวัยมีความแตกต่างกัน ทั้งเรื่องการดำเนินชีวิตและความต้องการด้านโภชนาการ การรับประทานอาหารให้เหมาะสมตามช่วงวัย โดยเฉพาะลูกน้อยในวัยประถมนั้น เป็นเด็กในวัยเรียน เริ่มมีสังคมและมีกิจกรรมภายนอกมากมาย อาหารที่มีประโยชน์จะช่วยให้ลูกมีพลังกายพลังใจพร้อมสำหรับทุกสิ่ง
ในแต่ละวันคุณแม่ควรให้ลูกทานอาหารมีประโยชน์ มีสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ ได้แก่
  • คาร์โบไฮเดรต ได้จากข้าว หรืออาหารจำพวกแป้งและน้ำตาล เช่น ก๋วยเตี๋ยว ขนมจีน เผือก มัน ขนมหวาน เป็นต้น จะช่วยให้พลังงานและความอบอุ่น
  • โปรตีน พบในเนื้อสัตว์ ไข่ นม หรืออาหารที่ทำจากถั่วเมล็ดแห้ง เช่น ถั่วลิสง ถั่วเหลือง ถั่วเขียว เป็นต้น จะช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโต และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
  • ไขมันจากพืชและสัตว์ จะช่วยให้พลังงานและความอบอุ่น
  • เกลือแร่และวิตามินในผัก ผลไม้ และธัญพืช จะช่วยให้ร่างกายทำงานได้ตามปกติ และมีใยอาหารช่วยให้มีระบบขับถ่ายที่ดีเป็นปกติ
  • ทั้งนี้ควรจะให้ลูกได้ดื่มนมเป็นประจำ อาจจะเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการโดยกินกับอาหารประเภทซีเรียล ซึ่งเป็นธัญพืชเต็มเมล็ดกรอบอร่อย เลือกรสชาติที่เด็กๆชอบ เช่น รสช็อกโกแลตชิพ คุกกี้ รูปร่างเหมือนคุกกี้ช็อกโกแลต อร่อยน่าทาน จะช่วยให้ลูกตัวสูงสมส่วนและได้รับแร่ธาตุอย่างเพียงพอ
อาหารทุกมื้อสำคัญต่อลูกในวัยประถมนี้เป็นอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งมื้อเช้า อย่าให้ลูกขาดอาหารเช้าหรือดื่มเพียงแค่นมหรือน้ำผลไม้เพียงแก้วเดียว เพราะลูกอาจไม่มีพลังงานเพียงพอสำหรับการเรียนในภาคเช้าได้